fiche technique · curriculum vitæcuisine de saison · marseilleéd. novembre 2026

cv · cuisinier

Arthur Barré

Cuisinier & chef en résidence à Marseille, développeur de formation.

tél.06 13 17 61 17 contact@arthurbarre.fr

en cuisine · 2026

base

Marseille & alentours

recherche

Un poste en cuisine

expérience

Restaurants, résidences, grands groupes

Profil

Une cuisine de saison, au plus près du produit.

Je compose mes assiettes au fil des arrivages : de bons produits de saison, travaillés simplement pour en extraire les meilleurs goûts. J'adore découvrir les produits, proposer des cartes et les cuisiner en valorisant le plus possible ces mets.

Progression

parcours, du plus récent au plus ancien

12026.09–10
Chef en résidence · Les Rigoles
Septembre – octobre.
22026.07–08
Chef en résidence · Le Vertigo
Marseille 7e, plusieurs soirs par semaine tout l'été.
32026.06–08
Cuisinier · Château de Forbin
Prestations pour de grands groupes.
4aujourd'hui
Cuisinier · restaurants marseillais
En cuisine dans divers restaurants de Marseille.
5avant
Développeur · Paris, puis Marseille
Création d'applications. Lassé de l'environnement corporate, je suis passé à la cuisine professionnelle ; le code reste une passion que j'essaie d'allier à la cuisine.